طرز تهیه انواع دسر کم کالری؛ طعمی دلچسب در لاغری

دسرها بخش جدایی ناپذیر سفره‌ها و مهمانی‌ها هستند. طعم شیرین و دلچسب آنها، کام هر کسی را به وجد می‌آورد. اما بسیاری از دسرها کالری بالا و چربی زیادی دارند که می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.

خبر خوب این است که می‌توان از انواع دسر کم کالری و سالم نیز لذت برد! این دسرها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه به دلیل داشتن مواد اولیه مغذی، فواید زیادی برای سلامتی بدن دارند.

در این مطلب از ژین طب، به معرفی 8 دسر کم کالری و خوشمزه می‌پردازیم که به سادگی می‌توانید در منزل تهیه کنید. این دسرها علاوه بر کم کالری بودن، به شما کمک می‌کنند تا هوس‌ و میل به شیرینی در خود را به روشی سالم ارضا کنید.

1. پودینگ چیا با توت‌فرنگی و بادام؛ دسر کم کالری و سیر کننده

پودینگ چیا با توت‌فرنگی و بادام یک دسر خوشمزه و سالم است که با استفاده از مواد اولیه‌ای مغذی تهیه می‌شود و به دلیل استفاده از چیا، احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کند. چیا، یک نوع بذر سرشار از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا-3 و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر است. توت‌فرنگی نیز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به سلامتی قلب و پوست کمک می‌کنند و بادام غنی از چربی‌های نیمه اشباع و ویتامین E است که از سلامت مغز و قلب حمایت می‌کند.

مواد لازم (برای 2 نفر):

طرز تهیه دسر کم کالری پودینگ چیا با توت‌فرنگی و بادام

برای تهیه این دسر کم کالری:

1. بذرهای چیا را در شیر بادام بریزید و خوب هم بزنید.
2. عسل را اضافه کرده و مجدداً هم بزنید.
3. مخلوط را حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید تا چیا پودینگ غلیظ شود.
4. قبل از سرو، توت‌فرنگی و بادام خرد شده را اضافه کنید.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

با توجه به این موارد، پودینگ چیا با توت‌فرنگی و بادام نه تنها یک گزینه‌ی سالم و پر از مواد مغذی برای خوردن است، بلکه یک دسر خوشمزه و جذاب که می‌تواند حسابی دلپذیری را به غذاهای خود اضافه کنید.

2. ماست یونانی با عسل و گردو؛ دسری ساده، مغذی و خوشمزه با کالری کم

ماست یونانی با عسل و گردو، یک دسر ساده و سریع است که در عرض چند دقیقه آماده می‌شود و برای کسانی که به دنبال یک گزینه سالم و کم کالری هستند، عالی است. این دسر سرشار از پروتئین، کلسیم و آنتی اکسیدان است و می‌تواند به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر سرو شود.

بیشتر بدانید: آموزش بهترین وخوشمزه‌ترین انواع خورشت رژیمی

مواد لازم (برای 2 نفر):

طرز تهیه دسر کم کالری ماست یونانی با عسل و گردو

برای تهیه دسر کم کالری ماست یونانی با عسل و گردو:

1. ماست یونانی را در کاسه‌ای بریزید.
2. عسل را روی ماست ریخته و هم بزنید.
3. گردوهای خرد شده را اضافه کنید.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

برای تهیه دسر کم کالری ماست یونانی با عسل و گردو می‌توانید از هر نوع عسل و گردوی دلخواه خود استفاده کنید. همچنین می‌توانید به این دسر میوه‌های تازه، گرانولا یا دارچین نیز اضافه کنید. این دسر به دلیل سادگی و سرعت آماده سازی، برای افراد پرمشغله نیز مناسب است. همچنین مواد اولیه آن به راحتی در دسترس هستند و نیازی به صرف هزینه زیاد نیست.

3. میوه‌های تازه با ماست و عسل؛ دسری کم کالری، ساده، مغذی و خوشمزه!

دسر کم کالری میوه‌های تازه با ماست و عسل، یک دسر ساده و سریع است که در عرض چند دقیقه آماده می‌شود و برای کسانی که به دنبال یک گزینه سالم و کم کالری هستند، عالی است. این دسر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است و می‌تواند به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر سرو شود.

مواد لازم (برای 2 نفر):

طرز تهیه دسر کم کالری میوه‌های تازه با ماست و عسل

برای تهیه دسر کم کالری میوه‌های تازه با ماست و عسل:

1. میوه‌ها را خرد کرده و در کاسه‌ای بریزید.
2. ماست یونانی را اضافه کنید.
3. عسل را روی میوه‌ها و ماست بریزید.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

برای تهیه این دسر، می‌توانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید استفاده کنید، مانند توت فرنگی، تمشک، بلوبری، موز، سیب، گلابی و… . همچنین می‌توانید از ماست یونانی ساده یا طعم دار استفاده کنید.

4. ژله بدون شکر با توت‌های تازه؛ خنک، کم کالری و پرخاصیت!

دسر کم کالری ژله بدون شکر با توت‌های تازه، یک دسر تابستانی فوق‌العاده است که نه تنها خوشمزه و خنک است، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز هست. این دسر کم کالری، برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند بسیار مناسب است.

بیشتر بدانید: طرز تهیه بهترین شیک پروتئینی برای عضله سازی

مواد لازم (برای 2 نفر):

طرز تهیه دسر کم کالری ژله بدون شکر با توت‌های تازه

برای تهیه دسر کم کالری ژله بدون شکر با توت‌های تازه:

1. پودر ژله را در آب گرم حل کنید.
2. آب سرد را اضافه کرده و هم بزنید.
3. توت‌های تازه را به مخلوط اضافه کنید.
4. مخلوط را در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

ژله بدون شکر با توت‌های تازه، یک دسر خوشمزه، کم کالری و مغذی است که به سادگی در منزل تهیه می‌شود و می‌تواند جایگزینی عالی برای دسرهای پرشکر و ناسالم باشد. این دسر علاوه بر طعم و مزه‌ی عالی، سرشار از ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.

اگر به دنبال یک دسر سالم، خنک و کم کالری هستید، ژله بدون شکر با توت‌های تازه را حتماً امتحان کنید!

5. پاپسیکل‌های خانگی با میوه و ماست؛ دسری کم کالری خنک و خوشمزه برای روزهای گرم!

در گرمای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک دسر خنک و خوشمزه نمی‌چسبد. پاپسیکل‌های خانگی با میوه و ماست، یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم دلچسب، طرز تهیه آسان و تنوع بی نظیر در طعم و مزه، انتخابی ایده‌آل برای روزهای گرم سال است.

این دسر نه تنها خوشمزه و خنک است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد. ماست موجود در پاپسیکل، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است که به تقویت استخوان‌ها و عضلات کمک می‌کند. میوه‌ها نیز سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.

مواد لازم (برای 4 نفر):

طرز تهیه دسر کم کالری پاپسیکل‌های خانگی با میوه و ماست

برای تهیه دسر کم کالری پاپسیکل‌های خانگی با میوه و ماست

1. میوه‌ها را خرد کنید.
2. ماست و عسل را مخلوط کنید.
3. مخلوط ماست و میوه‌ها را در قالب‌های پاپسیکل بریزید.
4. قالب‌ها را در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

پاپسیکل‌های خانگی با میوه و ماست، یک دسر سالم، خوشمزه و سرگرم کننده است که برای کودکان و بزرگسالان به یک اندازه جذاب است. با کمی خلاقیت می‌توانید طعم‌ها و رنگ‌های مختلفی از این دسر را امتحان کنید و از خوردن آن در روزهای گرم لذت ببرید!

6. کاپ کیک موز و جو دوسر؛ دسری کم کالری، خوشمزه، مقوی و پر انرژی!

کاپ کیک موز و جو دوسر، یک دسر و صبحانه‌ی عالی است که به دلیل طعم و مزه‌ی فوق العاده و ارزش غذایی بالا، طرفداران زیادی دارد. این کاپ کیک‌ها نه تنها خوشمزه و جذاب هستند، بلکه به دلیل داشتن موز و جو دوسر، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها نیز هستند و می‌توانند انرژی مورد نیاز بدن شما را برای شروع یک روز پرنشاط تامین کنند.

بیشتر بدانید: بهترین طریقه مصرف جو دو سر برای لاغری و کاهش وزن را بیاموزید

مواد لازم (برای 6 نفر):

طرز تهیه کاپ کیک موز و جو دوسر

برای تهیه کاپ کیک موز و جو دوسر:

1. فر را به دمای 180 درجه سانتی‌گراد از پیش گرم کنید.
2. موزها را له کنید و با تخم مرغ و عسل مخلوط کنید.
3. جو دوسر، پودر دارچین و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
4. مخلوط را در قالب‌های کاپ کیک بریزید.
5. قالب‌ها را به مدت 20-25 دقیقه در فر بگذارید.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

کاپ کیک موز و جو دوسر، یک دسر و صبحانه‌ی خوشمزه، مقوی و پر انرژی است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود و می‌تواند جایگزینی عالی برای صبحانه‌های ناسالم و پرچرب باشد. با امتحان کردن این دستور پخت، از طعم و مزه‌ی بی نظیر و خواص بی شمار این کاپ کیک‌ها لذت ببرید!

7. پودینگ تخم شربتی و شیر نارگیل؛ کم کالری و مغذی

پودینگ تخم شربتی و شیر نارگیل، یک دسر کم کالری است که به دلیل طعم و مزه‌ی فوق العاده و خواص بی شمار آن، از محبوبیت زیادی برخوردار است. این دسر نه تنها خوشمزه و خنک است، بلکه به دلیل داشتن تخم شربتی و شیر نارگیل، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها نیز هست و می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی بدن داشته باشد.

مواد لازم (برای 2 نفر):

طرز تهیه پودینگ تخم شربتی و شیر نارگیل

برای تهیه پودینگ تخم شربتی و شیر نارگیل:

1. تخم شربتی را در شیر نارگیل بریزید و خوب هم بزنید.
2. عسل و وانیل را اضافه کرده و مجدداً هم بزنید.
3. مخلوط را حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید.
4. میوه‌های خرد شده را قبل از سرو اضافه کنید.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

پودینگ تخم شربتی و شیر نارگیل، یک دسر کم کالری، خنک، مغذی و خوشمزه است که به سادگی در منزل تهیه می شود و می تواند جایگزینی عالی برای دسرهای پرشکر و ناسالم باشد. با امتحان کردن این دستور پخت، از طعم و مزه ی بی نظیر و خواص بی شمار این دسر لذت ببرید

8. موس شکلاتی با آووکادو؛ دسری سالم، خوشمزه و بدون شکر!

موس شکلاتی با آووکادو، یک دسر فوق‌العاده خوشمزه، خامه‌ای و مغذی است که به دلیل طعم و مزه‌ی غنی شکلات و بافت نرم و لطیفش، طرفداران زیادی دارد. این دسر نه تنها طعمی دلچسب دارد، بلکه به دلیل عدم استفاده از شکر و خامه، یک گزینه‌ی عالی برای کسانی است که به دنبال یک دسر سالم و کم کالری هستند.

بیشتر بدانید: خواص کره بادام زمینی؛ از کاهش وزن گرفته تا سلامت مغز

آووکادو موجود در این دسر، علاوه بر اینکه به آن طعم و مزه‌ی خامه‌ای و کرمی می‌دهد، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها نیز هست و می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی بدن داشته باشد.

مواد لازم (برای 2 نفر):

طرز تهیه دسر کم کالری موس شکلاتی با آووکادو

برای تهیه موس شکلاتی با آووکادو:

1. آووکادو را پوست کنده و هسته‌اش را بردارید.
2. آووکادو، پودر کاکائو، عسل، شیر بادام و وانیل را در یک مخلوط‌کن بریزید.
3. مخلوط را تا زمانی که صاف و یکدست شود، مخلوط کنید.
4. موس را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.

ارزش غذایی (به ازای هر وعده):

موس شکلاتی با آووکادو، یک دسر سالم، خوشمزه و بدون شکر است که به سادگی در منزل تهیه می‌شود و می‌تواند جایگزینی عالی برای دسرهای پرشکر و ناسالم باشد. با امتحان کردن این دستور پخت، از طعم و مزه‌ی بی نظیر و خواص بی شمار این دسر لذت ببرید!

نتیجه‌گیری

این 8 دسر کم کالری می‌توانند گزینه‌های سالم و خوشمزه‌ای برای رژیم غذایی شما باشند. با تهیه این دسرها می‌توانید لحظات لذت‌بخشی را تجربه کنید و از تغذیه سالم خود لذت ببرید.

سوالات شما در خصوص دسر کم کالری