13 مواد غذایی مفید برای درمان کمر درد

کمر درد تقریبا همیشه با التهاب همراه است. التهاب می‌تواند در نتیجه آسیب، قرار گرفتن بدن در شرایط نامناسب، تشک خیلی نرم، یا وضعیت نامناسب خواب رخ دهد.

خوشبختانه راه‌هایی وجود دارد که می‌توان التهاب را درمان کرد. اصلاح سبک زندگی و رژیم غذایی مانند اتخاذ یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا یک رژیم غذایی گیاهی، اغلب به کاهش التهاب در ستون فقرات و مفاصل کمک می‌کند.

این رژیم‌ها با کاهش مصرف غذاهای التهاب‌آور و افزودن غذاهای ضدالتهابی به رژیم غذایی شما، به کاستن درد کمر یاری می‌رسانند. در ادامه این مقاله از مجله پزشکی ژین طب، به این سوال پاسخ خواهیم داد که برای درمان کمر درد چه بخوریم؟

برای درمان کمر درد چه بخوریم؟

یک رژیم غذایی متعادل متشکل از انواع غذاهای کامل و متنوع می‌تواند به کاهش علائم التهابی کمک کند. هنگام انتخاب مواد غذایی، به گنجاندن انواع غذاهای رنگارنگ در سبد خرید خود دقت کنید.

مصرف این مواد غذایی نه تنها فواید ضدالتهابی دارد، بلکه مصرف آنتی‌اکسیدان‌های حیاتی شما را نیز افزایش می‌دهد. اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی مواد مغذی مناسب مانند کلسیم و ویتامین D را دریافت می‌کنید.

در ادامه بیشتر در مورد مواد غذایی ضدالتهابی که باید امتحان کنید و اینکه چگونه می‌توانید آنها را در وعده‌های غذایی خود بگنجانید، توضیح خواهیم داد.

1-آووکادو؛ سرشار از چربی تک غیراشباع

آووکادو سرشار از چربی تک غیراشباع است. این میوه می‌تواند به کاهش التهاب مفاصل کمک کند و برای سلامت مغز از جمله پیشگیری از بیماری‌های عصبی مفید هستند.

می‌توانید آووکادو را با تخم مرغ پخته شده روی نان تست غلات کامل قرار دهید و میل کنید.

2- آجیل و دانه‌ها؛ گنجینه فیبر و امگا 3

آجیل خام مانند بادام، گردو و دانه‌های چیا و کتان؛ غذاهای عالی برای تسکین کمردرد هستند زیرا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 خواهند بود. این مواد غذایی هنگامی که به طور منظم مصرف شوند، التهاب، درد و مشکلات کمر را تا حد زیادی کاهش می‌دهند.

آجیلی‌جات و دانه‌ها همچنین در بلندمدت به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کنند.

بیشتر بدانید: خواص امگا ۳ برای کل بدن؛ پوستتان را شاداب نگه دارید

3-سبزیجات چلیپایی؛ منبع آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین K، ویتامین C، منیزیم و فیبر

سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین K، ویتامین C، منیزیم و فیبر هستند. بروکلی به‌ویژه به محافظت مقابل سرطان و کاهش التهاب کمک می‌کند.

این سبزیجات را می‌توانید به شکل سالاد بروکلی، کلم بروکلی بخارپز و برنج گل کلم مصرف کنید.

4- غلات کامل؛ نعمتی برای تسکین درد

غلات کامل مانند گندم، برنج قهوه‌ای، ارزن و جو از بهترین مواد غذایی برای تسکین کمردرد شناخته می‌شوند. آنها سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند.

نکته مهم این است که آنها حاوی فیبرهایی هستند که اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه ایجاد می‌کنند. این روند به کاهش التهاب تا حد زیادی کمک می‌کند. از مصرف غلات تصفیه‌شده مانند برنج سفید خودداری کنید و جو دوسر را انتخاب کنید.

5- از ریحان و دارچین تا رزماری و چای سبز

گیاهان و ادویه‌ها از جمله ریحان، دارچین، رزماری، کورکومین، پیاز و پونه کوهی سرشار از عوامل ضدالتهابی هستند. همچنین، دمنوش‌های گیاهی سالم مانند چای سبز، چای اولونگ (oolong) و چای سفید بنوشید.

بیشتر بدانید: تاثیر دارچین برای لاغری؛ کی و چطور دارچین بخوریم تا لاغر شویم؟

6- ماهی‌های چرب؛ غنی از اسیدهای چرب امگا 3

ماهی‌هایی مانند ساردین، سالمون، آنچوی و ماهی خال مخالی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. از آنجایی که ما در بدن خود امگا 3 نمی‌سازیم، باید آن را از منابع غذایی دریافت کنیم.

مواد مغذی موجود در این ماهی‌ها می‌توانند به درمان و کاهش اختلالات خودایمنی، دیابت و سلامت مغز کمک کند. این ماهی‌ها را می‌توانید به صورت همبرگر سالمون، ماهی آزاد دودی و ماهی ساردین در سالاد استفاده کنید.

7-توت‌ها؛ ضدالتهاب، ضد ویروس و دشمن سرطان

انواع توت‌ها حاوی آنتوسیانین هستند که به عنوان آنتی‌اکسیدان برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد عمل می‌کنند. احتمال دارد که این میوه‌ها فواید ضدالتهابی، ضدویروسی و مبارزه با سرطان داشته باشند.

توت‌ها را می‌توانید به شیک، ماست و سالاد اضافه کنید یا به تنهایی به عنوان میان‌وعده میل نمایید.

8-سبزیجات با برگ تیره؛ حاوی ویتامین‌های ضروری

سبزیجات برگ‌دار یکی از بهترین مواد غذایی برای کمردرد در نظر گرفته می‌شوند زیرا حاوی ویتامین‌های ضروری از جمله K، A، C و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها به طور قابل توجهی به کاهش التهاب در هنگام ابتلا به کمردرد کمک می‌کنند. آنها به اتصال کلسیم به مهره‌های کمر یاری می‌رسانند و به سلامت استخوان‌ها کمک می‌نمایند.

9- سیر؛ دشمن بیماری و پیری

سیر به مبارزه با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد، اتم‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند و باعث بیماری و پیری شوند.

سیر همچنین حاوی کوئرستین است که احتمالا به محافظت مقابل بیماری‌های قلبی و سرطان و همچنین تحریک سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با بیماری‌ها یاری برساند.

این ماده غذایی مفید را می‌توانید به صورت سس سیر روی میگو و سایر غذاها و همچنین به شکل سیر تفت‌داده‌شده برای چاشنی انواع غذاها استفاده کنید.

بیشتر بدانید: فواید سیر برای قلب؛ آیا واقعا سیر برای سلامت قلب مفید است؟

10-محصولات لبنی؛ غنیمتی برای تقویت استخوان‌ها

شیر یکی از بهترین منابع کلسیم است که می‌تواند به راحتی در رژیم غذایی روزانه شما گنجانده شود. کلسیم برای داشتن استخوان‌های قوی‌تر ضروری است و در نتیجه از بروز مشکلات در ناحیه کمر جلوگیری می‌کند. شیر می‌تواند به تنهایی پاسخی محکم به سوال برای درمان کمر درد چه بخوریم؟ باشد.

اگر تمایلی به مصرف مستقیم شیر ندارید، همیشه می‌توانید برای دریافت کلسیم کافی از سایر محصولات لبنی مانند پنیر یا ماست استفاده کنید.

11-آب؛ محافظ سلامت دیسک بین مهره‌ها

کم آبی یکی از علل شایع مشکلات فیزیولوژیکی مختلف بدن است و همچنین بر درد در ناحیه کمر نیز تأثیر می‌گذارد. هنگامی که آب به طور منظم مصرف نمی‌شود، مایعات بالشتکی ضروری ذخیره‌شده در دیسک بین مهره‌ها شروع به خشک شدن می‌کنند و درد را افزایش می‌دهند. علاوه بر مصرف مواد غذایی مناسب برای تسکین کمردرد، نوشیدن منظم آب هم مهم است.

12-از گیلاس و انگور تا انار و هندوانه؛ مخازن مواد مغذی

میوه‌هایی مانند گیلاس، انگور، انار و هندوانه؛ بخش کلیدی رژیم ضدالتهابی هستند. اگر به دنبال غذاهایی هستید که کمردرد را کاهش دهند و سرشار از مواد مغذی باشند، آن‌ها را امتحان کنید. هویج، چغندر و سیب‌زمینی شیرین نیز همین خواص را دارند.

13- برای درمان کمر درد چه بخوریم؟ زنجبیل و زردچوبه؛ قاتلان التهاب

زنجبیل و زردچوبه خواص ضدالتهابی دارند. زردچوبه حاوی کورکومین است. کورکومین، ترکیبی است که به درمان دردهای مرتبط با مفاصل یاری می‌رساند. بنابراین، دریافت آن از مواد غذایی برای کاهش کمردرد بسیار مهم است.

بیشتر بدانید: روش‌های درمان سیاتیک با زردچوبه؛ بهترین تسکین درد طبیعی

برای درمان کمر درد چه نخوریم؟

غذاهایی که برای تسکین کمردرد باید از آنها اجتناب کنید را در این قسمت به شما معرفی می‌کنیم. در حالی که برخی غذاها با ارائه مواد مغذی حیاتی به کاهش التهاب و درد کمک می کنند، برخی از غذاها می‌توانند کمردرد را افزایش داده و وضعیت شما را بدتر کنند و اجتناب از آنها مهم است.

هنگام پخت‌و پز از روغن‌های تک غیراشباع مانند روغن کانولا یا زیتون استفاده کنید.

1-غذاهای فرآوری‌شده

غذاهای فرآوری شده، فست‌فودها و چربی‌های اشباع شده باعث التهاب می‌شوند. غذاهای فرآوری‌شده اغلب حاوی روغنی هستند که تا حدی هیدروژنه‌شده است.

آنها پر از چربی‌های ترانس بالا، چربی‌های اشباع‌شده و قندها هستند که معمولاً علائم التهابی را در افراد افزایش می‌دهند. به خاطر داشته باشید که برای کاهش کمردرد آنها را از غذای خود حذف کنید.

2-شکر؛ خطر ایجاد التهاب مزمن

کارشناسان شکر را به عنوان یک ماده غذایی پیش‌التهابی می‌دانند و در صورت ادامه مصرف، حتی می‌تواند باعث التهاب مزمن شود. سطح بالای گلوکز خون، جریان خون را کاهش می‌دهد و کارشناسان معتقدند که درد، اغلب در مکان‌هایی که گردش خون کافی ندارند، احساس می‌شود.

3- الکل؛ مقصر اصلی اغلب معضلات فیزیولوژیکی بدن

الکل، مقصر اکثر معضلات مختلف فیزیولوژیکی بدن است که کمردرد نیز یکی از آن‌هاست. پژوهش‌ها ثابت کرده‌اند، الکل باعث اسپاسم عضلانی و افزایش کم‌آبی بدن می‌شود که برای کمردرد مضر است.

الکل همچنین جذب بیشتر ویتامین D را که یک ماده مغذی ضروری برای سلامت استخوان است، محدود می‌کند.

آیا تغییر رژیم غذایی واقعا می‌تواند به کاهش کمر درد کمک کند؟

بله، تغییر رژیم غذایی می‌تواند تاثیر مثبتی بر روند بهبودی کمر درد شما بگذارد. به یاد داشته باشید که بهبودی باید از طریق یک رویکرد جامع که شامل رژیم غذایی، فعالیت بدنی و سایر تکنیک‌ها باشد، حاصل شود.

با این حال، یک رژیم غذایی سالم همیشه برای جلوگیری از عوارض در آینده مفید است.

سخن پایانی در ارتباط با اینکه برای درمان کمر درد چه بخوریم؟

امکان دارد که در مورد ورزش‌ها، داروها و تمرین‌های مختلف برای کاهش کمردرد شنیده بودید، اما آیا می‌دانستید که رژیم غذایی مناسب می‌تواند به درمان کمردرد کمک کند؟

نگران نباشید و هنوز برای تنظیم رژیم غذایی و تسکین کمردرد دیر نیست. برخی از غذاها حاوی مواد مغذی ضروری و خواص ضدالتهابی یا بازسازی هستند که به بهبود عملکرد فیزیولوژیکی بدن کمک می‌کنند.

ما هم غذاهای مفید و هم غذاهایی را که باید در مواقعی که از کمردرد رنج می‌برید، از مصرف آن‌ها اجتناب کنید را در این مقاله از مجله ژین طب به شما معرفی کردیم. در واقع این مطلب پاسخی به پرسش برای درمان کمر درد چه بخوریم؟ بود.

سوالات متداول در ارتباط با اینکه برای درمان کمر درد چه بخوریم؟